のりこしの池

ブロンプトンでポタリング 台湾輪行編 3日目(阜杭豆漿-2) 朝の台北を自転車で朝食ライド

Brompton台湾輪行 3日目の朝 阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)

 朝早くからやってます。6時すぎでこんな感じ。結構並んでますが、作るのも速いので何を食べようか考えてるうちにすぐ順番がやってきます。

 

 この程度の列なら、むしろ、「もうちょっとゆっくり考えてからでもいいかも、どうぞ先に行ってください」みたいな感じではないでしょうか。

 

 

 

 

 

Brompton台湾輪行 3日目の朝 阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)

 カウンター的な大きなテーブル、四人掛け、窓際のカウンターなど、席は多種多様、数もたくさんあり、お一人様でもノープロブレム。テイクアウトの人も多いです。

 

 

 

 

Brompton台湾輪行 3日目の朝 阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)の日本語メニュー

 日本語のメニューもありますよ。

 

 

 

 

 

Brompton台湾輪行 3日目の朝 阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)の日本語メニュー

 薄焼きパンに玉子焼きを挟んだのをオーダー。

 

 メニューは「台湾語+英語」と「日本語+ハングル」が表裏になっています。

 

 

 

 

 

 

Brompton台湾輪行 3日目の朝 阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)のメニュー

 厚焼きパンバージョンもあります。ボリュームは薄焼きの倍ほど。

 

 

 

 

 

 

Brompton台湾輪行 3日目の朝 阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)の調理場

 パンはその場でこねて焼いてます。次々にできて来ます。パンは出来立て。

 

 

 

 

 

 

Brompton台湾輪行 3日目の朝 阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)の調理場

 こちらが注文&支払い&受取カウンター。番号でも注文できます。

 

 中の人はたまたま一人しか写っていませんが、10人くらいいはって玉子を焼いたりしてます。

 

 玉子焼きもできたて。

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